В соответствии с частью 1 статьи 32 Федерального закона от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (далее – ФЗ № 123-ФЗ), пекарня относится к классу функциональной пожарной опасности Ф3.1 (здания организаций торговли).
Согласно части 6 статьи 134 ФЗ № 123-ФЗ, область применения декоративно-отделочных, облицовочных материалов и покрытий полов на путях эвакуации и в зальных помещениях (за исключением покрытий полов спортивных арен спортивных сооружений и полов танцевальных залов) в зданиях различных функционального назначения, этажности и вместимости приведена в таблицах 28 и 29 приложения к настоящему Федеральному закону.
В нашем случае, для определения класса пожарной опасности строительного материала для отделки стен торгового зала пекарни необходимо воспользоваться таблицей 29 ФЗ № 123-ФЗ.
На основании изложенного, класс пожарной опасности строительного материала для отделки стен торгового зала пекарни будет зависеть от вместимости помещения.
При этом, конструктивное исполнение строительных элементов зданий, сооружений не должно являться причиной скрытого распространения горения по зданию, сооружению (часть 1 статьи 137 ФЗ № 123-ФЗ).
Если не можете найти нужное решение, задайте свой вопрос!