🔥Установка вентиляционного оборудования в подшивном потолке

В соответствии с п.7.9.1 СП 60.13330.2012 "Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Актуализированная редакция СНиП 41-01-2003"  оборудование следует размещать в помещении для вентиляционного оборудования.

По заданию на проектирование допускается устанавливать оборудование:

а) в обслуживаемом помещении с учетом 7.9.2 ;

б) на кровле и снаружи здания соответствующего климатического исполнения (при расчетных параметрах Б) и категории размещения оборудования по ГОСТ 15150 ; при расчетной температуре наружного воздуха минус 40 °С и ниже требуется согласование эксплуатации оборудования на открытом воздухе заводом-изготовителем.

При установке оборудования на кровле необходимо предусмотреть ограждения для защиты от доступа посторонних лиц.

В соответствии с п.7.9.2 СП 60.13330.2012  оборудование (кроме оборудования воздушных и воздушно-тепловых завес с рециркуляцией и без рециркуляции воздуха) не допускается размещать в обслуживаемых помещениях складов категорий А, Б, В1-В4.

Допускается размещать оборудование в помещениях складов категорий В2, В3 и В4 при условии:

- электрооборудование имеет степень защиты IP-54;

- помещения складов оборудованы автоматической пожарной сигнализацией, отключающей при пожаре вентиляционное оборудование.

В соответствии с п.7.9.3 СП 60.13330.2012  оборудование с расходом воздуха 5 тыс.куб.м/ч и менее допускается устанавливать с учетом требований 7.9.2  в подшивных потолках обслуживаемых помещений, а также в подшивных потолках коридоров при условии установки (кроме помещений в пределах одной квартиры) противопожарных нормально открытых клапанов в местах пересечения воздуховодами стены, разделяющей коридор и обслуживаемое помещение. Установка указанных клапанов не требуется для помещений с дверями, предел огнестойкости которых не нормируется.

В соответствии с п.5.5.2 СП 4.13130.2013 "Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям"  (ред. от 18.07.2013) помещения кухни, в том числе пекарни, доготовочные, разделочные относятся к помещениям производственного назначения.

В соответствии со ст.32 Федерального закона от 22 июля 2008 года N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"  (ред. от 13.07.2015) производственные помещения относятся к классу Ф5.1 по функциональной пожарной опасности.

В соответствии со ст.32 Федерального закона от 22 июля 2008 года N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"  (ред. от 13.07.2015) складские помещения относятся к классу Ф5.2 по функциональной пожарной опасности.

Исходя из анализа требований п.7.9.1 , п.7.9.2  и п.7.9.3 СП 60.13330.2012  возможно сделать вывод о том, что в производственном помещении (помещении горячего цеха ресторана) категории В1, В2, В3 либо В4 по пожарной и взрывопожарной опасности не допускается устанавливать вентиляционное оборудование в подшивном потолке с расходом воздуха более 5 тыс.куб.м/ч.

В данном случае вентиляционное оборудование следует размещать в выгороженном помещении для вентиляционного оборудования (вентиляционной камере) с соблюдением требований, установленных Федеральным законом от 22 июля 2008 года N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"  (ред. от 13.07.2015), СП 7.13130.2013 "Отопление, вентиляция и кондиционирование. Противопожарные требования" , СП 60.13330.2012 .

В производственном помещении (помещении горячего цеха ресторана) категории В1, В2, В3 либо В4 по пожарной и взрывопожарной опасности допускается устанавливать вентиляционное оборудование в подшивном потолке с расходом воздуха 5 тыс.куб.м/ч и менее.